Restaurante

Restaurante

Para Arrancar

Para Arrancar

As Massas

Mini Calzone
Mini calzones recheadas com mozzarella, tomate seco, bacon e azeitonas, cobertas com tomate confitado.

5

Linguini Clássico
A clássica Bolonhesa italiana feita pelo nosso chef, com lascas de grana padano.

9

Bruschetta al Pomodoro
A nossa clássica focaccia coberta com tomatinhos picados, manjericão, queijo scarmoza finalizado com redução de vinagre balsâmico e um fio de azeite.

4

Tortellini de Carne Pomodoro
A clássica receita italiana com molho de tomate da casa, manjericão fresco e tomate cherry.

9

Focaccia Clássica
Massa artesanal feita pelo nosso chef com manteiga de alho e azeitonas.

2

Penne do Mar
Gambas e espargos com molho aromático de limão, natas e tomatinhos.

12

Saladas

Penne do Jardim
Com cogumelos e espinafres, molho especial de queijos e salpicados de presunto de parma crocante e cebolinha.

11

Gonzalez
Uma base de mistura de quinoa envolvida em grão de bico, mix de folhas, tomate cherry, cenouras em lascas, abacate, coentros e molho especial da casa de mel e mostarda levemente picante.

8

Ravioli de Salmão
Ao molho de laranja com tomatinhos e sementes de abóbora crocantes.

11,5

Frango Tropicaliente
Frango panado com amendoim crocante com um mix de folhas e tomates, abacate, ovo, manjericão, cebola roxa e molho Philadelphia de ervas.

9,5

Ravioli de Búfala
Com tomate seco, ligeiro molho de espumante, natas, manjericão e queijo parmesão.

11,5

Salmão Fumado
Salmão Fumado com queijo feta, tomate cherry, cebola roxa fininha, mix de folhas refrescantes e molho de iogurte.

10,5

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12

Salada Mista
A clássica com mix de folhas, tomate cherry, cenoura ralada, cebola roxa fininha e molho com balsâmico e fio de azeite.

 

 

4

Para Terminar

Pratos

Torta do dia
Sempre uma novidade, consulte as opções do dia!

5

Bife Casa de Pedra
Clássico bife da vazia (180g) com molho Casa de Pedra, acompanhado com salada mista e arroz ou batata frita, à sua escolha.

13

Waffles
Perfeito para partilhar, composta por um waffle quenti- nho e crocante com cobertura de creme de avelãs e frutos vermelhos. Acompanha com bola de gelado.

6

Salmão na Chapa
Salmão grelhado com manteiga de alcaparras com mix de legumes e cogumelos salteados, acompanhado com arroz ou batatas fritas.

12

Mousse de Chocolate
Deliciosa mousse de chocolate meio amargo

5

Pizzas

Churros Casa de Pedra
Churros crocantes com canela e açúcar acompanhados por um delicioso creme de avelãs. Perfeito para partilhar.

5

Funghi Tartufata
Mozzarella, mix de funghi, scamorza, salsa tartufata, azeite de trufas.

13

Salame Ventrecine
Molho de tomate caseiro, mozzarella, ventrecine e orégãos.

11,5

Casa de Pedra
Molho de tomate caseiro, mozzarella, scamorza, bacon, raspas de parmesão, gema de ovo.

11

Vegetariana
Molho de tomate caseiro, mozzarella, curgete, tomate confitado e orégãos.

9

Tomate Seco
Molho de tomate caseiro, mozzarella, tomate seco, azeitonas, cebolinho.

9

Peperoni
Molho de tomate caseiro, mozzarella, peperoni, cebolinho, rebordo recheado com queijo fundido.

13

Pedra Speciale
Molho de tomate caseiro, mozzarella, rúcula, mozza- rella de bufala, tomate cherry.

12

Queijos Melados
Mozzarella, scamorza, gorganzola, taleggio, mel e azeite de trufas.

12

Parma e Rúcula
Molho tomate, mozzarella, rúcula, presunto de
parma e permesão.

13

Para Arrancar

Mini Calzone
Mini calzones recheadas com mozzarella, tomate seco, bacon e azeitonas, cobertas com tomate confitado

5

Bruschetta al Pomodoro
Mozzarella, mix de funghi, scamorza, salsa tartufata, azeite de trufas.

4

Focaccia Clássica
Massa artesanal feita pelo nosso chef com manteiga de alho e azeitonas.

2

Saladas

Penne do Jardim
Com cogumelos e espinafres, molho especial de queijos e salpicados de presunto de parma crocante e cebolinha.

11,00€

Gonzalez

Uma base de mistura de quinoa envolvida em grão de bico, mix de folhas, tomate cherry, cenouras em lascas, abacate, coentros e molho especial da casa de mel e mostarda levemente picante.

8

Ravioli de Salmão
Ao molho de laranja com tomatinhos e sementes de abóbora crocantes.

11,50€

Frango Tropicaliente
Frango panado com amendoim crocante com um mix de folhas e tomates, abacate, ovo, manjericão, cebola roxa e molho Philadelphia de ervas.

9,5

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Salmão Fumado
Salmão Fumado com queijo feta, tomate cherry, cebola roxa fininha, mix de folhas refrescantes e molho de iogurte.

10,5

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Salada Mista
A clássica com mix de folhas, tomate cherry, cenoura ralada, cebola roxa fininha e molho com balsâmico e fio de azeite.

4

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Pratos

Penne do Jardim
Com cogumelos e espinafres, molho especial de queijos e salpicados de presunto de parma crocante e cebolinha.

11,00€

Bife Casa de Pedra
Clássico bife da vazia (180g) com molho Casa de Pedra, acompanhado com salada mista e arroz ou batata frita, à sua escolha.

13

Ravioli de Salmão
Ao molho de laranja com tomatinhos e sementes de abóbora crocantes.

11,50€

Salmão na Chapa
Salmão grelhado com manteiga de alcaparras com mix de legumes e cogumelos salteados, acompanhado com arroz ou batatas fritas.

12

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Pizzas

Penne do Jardim
Com cogumelos e espinafres, molho especial de queijos e salpicados de presunto de parma crocante e cebolinha.

11,00€

Funghi Tartufata
Mozzarella, mix de funghi, scamorza, salsa tartufata, azeite de trufas.

13

Ravioli de Salmão
Ao molho de laranja com tomatinhos e sementes de abóbora crocantes.

11,50€

Salame Ventrecine
Molho de tomate caseiro, mozzarella, ventrecine e orégãos.

11

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Casa de Pedra
Molho de tomate caseiro, mozzarella, scamorza, bacon, raspas de parmesão, gema de ovo.

11

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Vegetariana
Molho de tomate caseiro, mozzarella, curgete, tomate confitado e orégãos.

9

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Tomate Seco
Molho de tomate caseiro, mozzarella, tomate seco, azeitonas, cebolinho.

9

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Peperoni
Molho de tomate caseiro, mozzarella, peperoni, cebolinho, rebordo recheado com queijo fundido.

13

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Pedra Speciale
Molho de tomate caseiro, mozzarella, rúcula, mozza- rella de bufala, tomate cherry.

12

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Queijos Melados
Mozzarella, scamorza, gorganzola, taleggio, mel e azeite de trufas.

12

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

Parma e Rúcula
Molho tomate, mozzarella, rúcula, presunto de
parma e permesão.

13

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12,00€

As Massas

Linguini Clássico
A clássica Bolonhesa italiana feita pelo nosso chef, com lascas de grana padano.

9

Tortellini de Carne Pomodoro
A clássica receita italiana com molho de tomate da casa, manjericão fresco e tomate cherry.

9

Penne do Mar
Gambas e espargos com molho aromático de limão, natas e tomatinhos.

12

Penne do Jardim
Com cogumelos e espinafres, molho especial de queijos e salpicados de presunto de parma crocante e cebolinha.

11

Ravioli de Salmão
Ao molho de laranja com tomatinhos e sementes de abóbora crocantes.

11,5

Ravioli de Búfala
Com tomate seco, ligeiro molho de espumante, natas, manjericão e queijo parmesão.

11,5

Tagliolini Trufado
Massa fina de tinta de lula com mix de cogumelos, molho cremoso de natas e toque de azeite trufado, finalizada com queijo parmesão e salpicado de presunto de parma crocante.

12

Para terminar

Torta do dia
Sempre uma novidade, consulte as opções do dia!

5

Waffles
Perfeito para partilhar, composta por um waffle quenti- nho e crocante com cobertura de creme de avelãs e frutos vermelhos. Acompanha com bola de gelado.

6

Mousse de Chocolate
Deliciosa mousse de chocolate meio amargo.

5

Churros Casa de Pedra
Churros crocantes com canela e açúcar, acompanhados por um delicioso creme de avelãs. Perfeito para partilhar.

5

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